Joe Waschl Schwammerlzeit in Bayern

Auch wenn man uns immer wieder weismachen will,
die wichtigste bayerische Jahreszeit sei die Wiesnzeit,
so sind sich bayerische Naturfreunde und die zahlreichen Bavaria Gourmets einig:
Die wichtigste bayerische Jahreszeit ist und bleibt die Schwammerlzeit!
So wundert es nicht das im Herbst Herrscharen von Schwammerlliebhabern
die bayerischen W??lder nach den beliebten Leckerbissen durchstreifen.
Was gibt es besseres als bayerische Rahmschwammerl mit Semmelkn??del ?
Die Anwort ist einfach: nichts!
Doch ganz ungef??hrlich ist das Schmammerlsuchen nun auch wieder nicht,
wie uns der beliebte Fernsehkoch G??nther Gr??nwald alias Joe Waschl erkl??rt:

Video: L??ssig kochen mit Joe Waschl – Schwammerl

Rezept f??r a guade Schwammerlsuppn: Champignoncremesuppe mit Steinpilzen